Công dụng của từng loại trà (4 loại) và cách pha chế trà đúng cách?

Công dụng của từng loại trà và cách pha chế trà đúng cách

Mỗi loại trà đều có những công dụng đặc biệt đối với sức khỏe và yêu cầu pha chế riêng để giữ trọn hương vị. Dưới đây là đặc điểm và cách pha chuẩn cho bốn loại trà phổ biến.

1. Hồng trà shan tuyết – đậm đà và hậu ngọt sâu

• Công dụng: Giàu chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và tốt cho tim mạch.

• Cách pha:

• Dùng nước khoảng 90 – 95°C để chiết xuất tối đa hương vị.

• Tráng trà trước khi pha để loại bỏ bụi trà và kích thích hương thơm.

• Ủ trong 30 – 40 giây, có thể pha lại nhiều lần để tận hưởng hương vị trọn vẹn.

2. Trà đinh thái nguyên – vị chát dịu, hậu ngọt sâu

• Công dụng: Giúp tỉnh táo, giảm căng thẳng, chống oxy hóa và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

• Cách pha:

• Dùng nước khoảng 80 – 85°C để giữ trọn hương vị.

• Tráng trà trước khi pha để loại bỏ bụi trà và kích hoạt hương thơm.

• Hãm trà khoảng 20 – 30 giây, có thể pha lại nhiều lần.

3. Trà sen bách diệp – sự hòa quyện giữa trà và hương sen

• Công dụng: Giúp thư giãn tinh thần, cải thiện giấc ngủ, giảm căng thẳng và hỗ trợ tiêu hóa.

• Cách pha:

• Dùng nước khoảng 85 – 90°C để giữ hương sen tự nhiên.

• Ủ trà khoảng 40 – 50 giây trước khi rót ra chén.

• Không nên hãm quá lâu để tránh trà bị đắng.

4. Bạch trà – nhẹ nhàng và tinh tế

• Công dụng: Giúp làm đẹp da, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và chống lão hóa.

• Cách pha:

• Dùng nước khoảng 75 – 85°C, tránh nhiệt độ cao làm mất dưỡng chất.

• Ủ trà trong 2 – 3 phút, không nên ngâm quá lâu để giữ hương vị thanh nhẹ.

• Có thể pha lại nhiều lần mà vẫn giữ được vị ngọt hậu.

Mỗi loại trà có đặc điểm và công dụng riêng, nhưng để tận hưởng trọn vẹn hương vị, bạn cần chú ý đến nhiệt độ nước và thời gian pha phù hợp. Bạn yêu thích loại trà nào nhất? 🍵