CÁCH PHA TRÀ ĐẶC SẢN ĐÚNG CHUẨN GIỮ TRỌN HƯƠNG VỊ
Mỗi loại trà có hương vị và cách pha khác nhau, đòi hỏi sự tinh tế để khai thác trọn vẹn tinh hoa của trà. Dưới đây là hướng dẫn pha 4 loại trà đặc sản đúng chuẩn!
1. Hồng trà Shan Tuyết – Đậm đà, hậu ngọt sâu
-
Nhiệt độ nước: 90 - 95°C
-
Lượng trà: 5 - 7g trà cho 200ml nước
-
Thời gian hãm: 3 - 4 phút
-
Lưu ý: Nên tráng trà trước khi pha để làm sạch và đánh thức hương vị tự nhiên.
2. Trà Đinh Thái Nguyên – Hương cốm tinh tế, hậu ngọt dài
-
Nhiệt độ nước: 75 - 85°C (tránh nước quá nóng để không làm cháy trà)
-
Lượng trà: 5g trà cho 150ml nước
-
Thời gian hãm: 1 - 2 phút
-
Lưu ý: Nên pha trong ấm sứ hoặc ấm đất nung để giữ nhiệt tốt và giúp trà tỏa hương đều.
3. Trà Sen Bách Diệp – Hương sen thanh tao, tinh tế
-
Nhiệt độ nước: 80 - 90°C
-
Lượng trà: 5g trà cho 200ml nước
-
Thời gian hãm: 2 - 3 phút
-
Lưu ý: Dùng chén tống để rót trà, giúp hương sen lan tỏa trọn vẹn.
4. Bạch trà Shan Tuyết – Nhẹ nhàng, vị ngọt tự nhiên
-
Nhiệt độ nước: 75 - 85°C
-
Lượng trà: 5 - 7g trà cho 250ml nước
-
Thời gian hãm: 3 - 5 phút
-
Lưu ý: Nên pha trong ly thủy tinh để quan sát sắc nước đẹp và giúp trà chiết xuất từ từ.
Mỗi chén trà là một trải nghiệm tinh tế. Hãy thưởng thức trà bằng tất cả giác quan – ngắm sắc nước, cảm nhận hương thơm và nhâm nhi từng ngụm nhỏ để tận hưởng trọn vẹn hương vị thiên nhiên! 🍵